Fözöcske
Januar 24th, 2008Az utóbbi napokban megint kísérleteztem kicsit, és pangasius halat sütöttem, viszont valami új füszerezést akartam, így szezámmagokat pirítottam, és azzal grilleztem. Mellé padlizsánt pirítottam, és arra is szórtam kicsit a magokból. Tyttö után végre megcsináltam a képviselöfánkot is. Rég éreztem magam kajailag ennyire kielégülve, habár, amikor a fánk részét öntöttem, azt hittem, ebböl nem lesz semmi, A. is teli pofával röhögött a konyhában. Aztán láss csodát. Visszatért a rétessütés is, A. almás-mazsolást kapott, én pedig hirtelen felindulásomban egy rúd túrósat is csináltam magamnak. Bevariáltam itt is: a túrókrémre kókuszreszeléket és manduladarabokat szórtam, a végeredmény: gasztronómiai orgazmus. Pár fotó, íme.

